Рецепт совершенно несложный и быстрый.
РЕЦЕПТ:
-
руккола - 50 грамм
-
салат листовой - 100 грамм (можно микс - зелёный, красный и т.д.)
-
перец болгарский - 80 грамм (красный, жёлтый, зелёный)
-
соль
-
масло оливковое - 3-4 ст. ложки
-
помидор - 2 штуки
-
бальзамический уксус - 2 ст. ложки
-
кедровые орешки - 2 ст. ложки
-
крутон (у меня домашний из чёрного хлеба)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-
Крупно нарезаем любой листовой салат, добавляем к нему небольшие листики рукколы, нарезанный полосками разноцветный болгарский перец, помидоры, хорошо подойдут небольшие помидорки черри.
-
Солим, добавляем бальзамический уксус и оливковое масло, хорошенько всё перемешиваем.
-
Сверху посыпем кедровыми орешками и добавим горстку крутонов.
Всё салат готов!
Не забудьте посмотреть видео
