Галлопирующая инфляция, похоже, никого больше не удивляет, уже стала явлением, как говорится, "в порядке вещей", поскольку переоценка продуктов в "семейной корзине" супермаркетов продолжается. И по оценке экспертов, в ближайшие месяцы никакого снижения не ожидается.
Несмотря на то, что цены на энергоносители, транспорт и сырье упали, цены на продукты питания, средства личной гигиены и предметы быта продолжают «прожигать дыры» в бюджете домохозяйств.
Ежемесячный опрос CIRCANA (ранее IRI) показателен. Инфляционный рост стоимости товаров повседневного спроса составил 9,9% за пять месяцев 2023 года (январь-май), в то время как объем продаж незначительно увеличился - всего на 0,4%.
В целом продажи потребительских товаров за пять месяцев, с января по май, составили 3,664 млрд евро по сравнению с 3,335 млрд евро в соответствующем периоде 2022 года.
Показатели за май "превзошли все ожидания и прогнозы". Стоимостной объем продаж увеличился на 12,4%, а объем — на 4,1%, что также свидетельствует о шквале роста цен.
Несмотря на то, что закупочные цены в фермерских хозяйствах на коровье молоко падают, в мае молочные продукты достигли рекордного роста цен на 14,5%. Однако объем продаж упал на 1,9%.
Моющие средства и бытовая химия заняли второе место по росту цен, на 13,7%, хотя потери в объемах были очень небольшими (0,4%). Далее следуют различные предметы домашнего обихода с +11,9% и средства личной гигиены с +10,7%.
В кулинарии (кулинарные принадлежности и приправы) подорожание составило 10,6% при снижении объема продаж до 3,5%, при этом замороженные продукты подорожали на 9,7%, а средства личной гигиены и красоты на 8,7%.
Рост продаж упакованных продуктов питания составил 8,3%, закусок – 7,7%, безалкогольных напитков – 7,3% и алкогольных напитков – 5%.
Между тем, по данным Circana, продукты под собственными торговыми марками с каждым месяцем привлекают все большее внимание потребителей из-за умеренных цен.
Их рыночная доля — без учета продаж дисконтной сети Lidl — составляет 17,4%, а темпы роста — 19,4%, что является самым высоким показателем с 2012 года.
Стоит отметить, что более высокий рост private label (частные марки - продукция, фасуемая самим супермаркетом и имеющая этикетку с его логотипом) был зафиксирован в Греции только в 2011 году (до 34,5%) в разгар глубокого экономического кризиса.
Одновременно с этим, как отмечается, коммерческие предложения (акции) были усилены для товаров повседневного спроса. В частности в категории продуктов питания процент достиг 27,6%, в категории средств личной гигиены - 30,7%, что снизилось по сравнению с 2022 годом, а в категории предметов домашнего обихода он достиг 25,2%, что также снизилось по сравнению с предыдущим годом.
В целом, согласно данным Circana, 27,4% продаж за пять месяцев пришлось на товары со скидкой, что на 2,3 процентных пункта больше.
