В январе Индекс продовольственных цен ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций) составил 131,2 пункта, что на 1,1 пункта или на 0,8% ниже декабрьского уровня. В организации отмечают, что, учитывая снижение за прошлый месяц, значение индекса упало на 28,6 пункта (17,9%) по сравнению с пиковым уровнем, достигнутым в марте 2022 года (а как же влияние на цены войны, ведь она началась только в феврале 2022?).
Снижение индекса в январе обусловлено уменьшением цен на растительные масла, молочную продукцию и сахар на фоне стабильных цен на зерно и мясо. Среднее значение индекса цен на зерновые составило 147,4 пункта, что на 0,1% превышает декабрьский показатель и на 6,7 пункта (4,8%) выше показателя января 2022 года. Цены на рис и кукурузу выросли, а на ячмень и пшеницу упали. В ФАО отмечают:
"Международные цены на пшеницу демонстрируют тенденцию к снижению третий месяца подряд: по итогам января они сократились на 2,5% из-за увеличения предложения на мировых рынках, поскольку объемы производства в Австралии и Российской Федерации оказались выше, чем прогнозировалось ранее".
Индекс цен на растительные масла составил 140,4 п., что на 4,2 п. (2,9%) ниже его декабрьских значений и почти на 25% ниже уровня прошлого года. Снижение цен стало результатом сокращения мировых цен на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла.
Индекс цен на молочную продукцию, по сравнению с декабрьским, снизился на 2,0 п. (1,4%), до 136,2 п. В январе цены на молочную продукцию достигли самого низкого уровня за последний год. Это объясняется сокращением мировых цен на сливочное и сухое молоко (в греческих супермаркетах этого не наблюдается...).
Цены на мясо снизились на 0,1 п. или 0,1% до 113,6 пункта по сравнению с уровнем декабря, однако остается на 1,3% выше января 2022 года. Сахар подешевел на 1,3 п. или 1,1% – индекс составил 115,8 п. – это первое снижение значения этого показателя после резкого роста в предыдущие два месяца. В организации объясняют:
"Снижение международных котировок сахара в январе было вызвано, главным образом, хорошим урожаем в Таиланде и благоприятными для развития посевов сахарного тростника погодными условиями, установившимися в ключевых районах выращивания этой культуры в Бразилии".
Ознакомиться со справочными экспортными котировками различных видов продовольствия и национальными розничными и оптовыми продовольственными ценами можно на сайте ФАО.
