Это вызвано резким ростом котировок на растительные масла, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). В октябре Индекс продовольственных цен ФАО составил 127,4 пункта, что на 2,0% больше, чем в сентябре, а также на 5,5% больше аналогичного показателя 2023 года. В то же время индекс остался на 20,5% ниже максимального значения, зафиксированного в марте 2022 года.
Индекс цен ФАО на растительные масла в октябре увеличился на 7,3%, достигнув двухлетнего максимума в результате роста котировок на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масло, что было вызвано, прежде всего, опасениями относительно объемов производства.
В октябре Индекс цен на зерновые увеличился на 0,9% из-за роста экспортных цен на пшеницу и кукурузу. Индекс цен на сахар увеличился на 2,6% на фоне сохранения беспокойства относительно перспектив производства сахара в Бразилии в сезоне 2024-2025 годов из-за длительных засушливых погодных условий.
Индекс цен на молочные продукты вырос на 1,9% в октябре, что в среднем на 21,4% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Рост был обусловлен повышением мировых цен на сыры и сливочное масло, а котировки на сухое молоко снизились.
Индекс цен на мясо, вопреки общей тенденции к росту, снизился на 0,3% по сравнению с сентябрем, главным образом из-за снижения цен на свинину вследствие увеличения объемов забоя в Западной Европе на фоне слабого внутреннего и международного спроса.
Стоит отметить - уже четвертый день подряд пальмовое масло подбирается к самому высокому уровню за последние два года, пишет Bloomberg, благодаря высокому спросу на фоне опасений относительно сокращения предложения. Высокий спрос, в сочетании с проблемами с предложением, отчасти из-за старения деревьев, привел к росту цен на пальмовое масло более, чем на 30% в 2024 году.