Открытие общепита проходит в строгих рамках мер, и первые изображения, переданные греческими фотоагентствами, особенно обнадеживают. С первых дней работы сотрудники и владельцы начали готовить свои магазины к приему посетителей.
Выступая сегодня на ТВ канале ERT, министр развития Адонис Георгиадис объявил о продлении графика работы общепита с 15 мая, когда откроется туризм. Напомним, что с сегодняшнего дня, 3 мая, рестораны открыты до 22:45, без музыки и исключительно на открытом воздухе.
Соответствующий министерский указ будет действовать до следующего понедельника, 10 мая. Среди прочего предусмотрено, что персонал, работающий в заведениях общественного питания, например, в ресторанах, кафе, интернет-кафе, столовых, закусочных и т.д. в обязательном порядке регулярно проходит самодиагностику (selftest).
Предприятия, имеющие лицензию на медицинское обслуживание и предоставляющие услуги общественного питания, будут работать на следующих условиях:
а) исключительно на открытом воздухе;
б) размещение только сидящих за столиками посетителей;
c) отсутствие музыки.
Основные требования к работе в рамках защиты от ковида:
- дезинфекция меню и поверхностей при смене клиентов за столиками;
- размещение флакона дезинфицирующего средства на столе;
- обязательное использование маски персоналом и клиентами во время ожидания;
- можно находиться до шести человек за столом;
- соблюдение расстояний между стульями, а также столиками по площади заведения и соблюдение правил гигиены;
- разрешено использовать барную стойку с двумя стульями, поставленными вместе, которые находятся на расстоянии полтора метра от каждой последующей пары стульев;
- возможность работы с 05:00 до 22:45;
- услуги по доставке готовой пищи в упаковке на вынос, т.е. take away, delivery и drive-through, разрешены даже после 23:00, но без пребывания покупателей во внутренней или внешней зоне заведения общепита.
Напомним, что в пасхальное воскресенье комендантский час начинается в 22:00, а в пасхальный понедельник - в 23:00. Обратите внимание, что существуют серьезные штрафы для компаний, которые нарушают санитарный протокол и положения министерского указа.
