fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Во сколько обойдется «Мясоед»

Во сколько обойдется «Мясоед»

Население Греции готовится отмечать гастрономический праздник «Цикнопемти», именуемый в простонародье «Мясоед», который состоится завтра, 20 февраля.

Поставщики и мясники потирают руки в надежде на большой куш. А потребители, как обычно, заняты тем, чтобы купить мясо получше и подешевле.

Мясники говорят, что в прошлом году доход магазинов не был слишком высок из-за циклона и дождливой погоды в большей части страны - ведь в Греции мясо в этот день принято жарить на открытом воздухе. По их словам, сбыт мясной продукции снизился в 2019 году на 10-20%.

«На данный момент мы с опаской ожидаем метеорологического прогноза EMY. Если снова будет лить дождь, не каждый сможет собрать родственников и друзей у жаровни. Но мы готовы удовлетворить спрос потребителей даже в последнюю минуту», - говорит в интервью iefimerida.gr Савва Кессидис, президент Ассоциации мясников в Салониках.

Что касается цен в этом году, г-н Кессидис констатирует, что «они умеренные, почти на уровне прошлого года, с отклонением в сторону повышения на 10% для некоторых продуктов. Это увеличение связано с африканской чумой свиней, которая привела к росту цен на свинину. Мясники потеряли почти 50% доходов в связи с этим», - говорит президент Ассоциации мясников в Салониках.

Г-н Кессидис советует потребителям быть особенно осторожными, особенно в Цикнопемти. «Люди должны тщательно продумать, где делать покупки в этот день, да и не только. Каждый должен знать, что никто не торгует себе в ущерб. Это означает, что вы получаете то, за что платите. Качество каждого товара отражается в его конечной стоимости. Вот почему мы рекомендуем отовариваться в соседней мясной лавке в Цикнопемти, да и в каждый другой день», - добавляет он.

Савва Кессидис объясняет iefimerida.gr, что, несмотря на модные, современные рецепты приготовления мяса, на Цикнопемти большинство потребителей традиционно склоняется к приобретению бараньих ребрышек и домашних колбасок. Следует отметить, что в четверг обычно происходит значительное колебание цен на мясо (в зависимости от типа магазина, расположения и качества продукции).

Таким образом, баранину и козлятину можно будет приобрести от 6 до 11 евро за килограмм, свиные отбивные и шашлык от 4 до 6 евро, говядину от 4,5 до 9 евро и курятину от 2 до 3,6 евро.

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеСреда, 19 февраля 2020 14:13
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта