Сегодня, по православному греческому «расписанию», - мясной или «горелый», или «пепельный» четверг. Поскольку речь идет не просто о мясе, а о запеченном на углях, с дымком, копотью, с ароматным запахом поджаренного мясного жирка – цикна, отсюда и название дня – цикнопемпти (пемпти – четверг).
#NASA | 📡 Satellite view of Greece 🇬🇷 #ΤσικνοΠέμπτη pic.twitter.com/BpNWC5e8ay
— 𝐏𝐫𝐨𝐤𝐚𝐥𝐢𝐩𝐭𝐢𝐤𝐚 ™️_ (@prokaliptika1) February 16, 2023
В этот день все едят мясо, пьют вино, веселятся, поют и танцуют. С этого дня в Греции вступает в свой апогей празднование карнавала — аналога русской масленицы. В православной традиции этот день является как бы подготовительным перед постом — поесть мяса впрок. С четверга потребление мяса начинает снижаться и последний день, когда его можно есть - воскресенье «Апокрео». Затем с понедельника наступает сырная неделя «Тирофагу». Праздник зависит от Пасхи, поэтому его дата меняется каждый год.
Чтобы у вас не создавалось впечатление, что греки только пьют, едят и празднуют, скажу, что Мясной Четверг многим поможет хоть на несколько часов забыть жестокую реальность — кризис у нас никто не отменял. Похоже, что чем дальше, тем глубже он становится, несмотря на заверения Мицотакиса о том, что наступила эра процветания. И если с каждого утюга вещают, что "жить стало лучше, жить стало веселей", это значит, что это касается в основном тех, кто говорит эти слова.
Заметьте, что у греков нет особого пожелания в отношении Цикнопемпти, чего-то вроде «Веселого Цикнопемпти» или в этом роде. Все, что вы слышите в этот день, это «Πάρε! Πάρε!», что означает «Возьми!» - мясо, курицу, колбасу, вино и ципуро...
