На помощь приходит... обычный сахар. Попробуйте, метод рабочий и помогает справиться с проблемой за 10 минут. Таким способом вы можете разморозить также рыбу, курицу или фарш.
В теплой воде, температура которой не должна превышать 40 градусов, растворите одну столовую ложку сахара и опустите туда замороженный продукт. Не забудьте убрать упаковку - бумагу или пакет. Примерно через 10 минут мясо разморозится. Но самое главное - вкус и текстура его сохранится.
Впрочем, у каждой хозяйки свои секреты. Например такие: