fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Борщ занял свое почетное место в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Борщ занял свое почетное место в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

В первый июльский день 2022 года, на внеочередном заседании межправительственного комитета ЮНЕСКО, в Список нематериального культурного наследия была внесена "культура приготовления украинского борща". Захарова поспешила подвергнуть критике это решение.

В сообщении на официальном сайте организации отмечается:

"Вооруженный конфликт поставил под угрозу само существование этого блюда. Люди покидают свои дома и не только не в состоянии приготовить борщ или вырастить для него овощи, но не могут собираться вместе за столом, что подрывает социальные и культурные связи".

В сообщении также подчеркивается, что украинский борщ "неотъемлемая часть семейной и общественной жизни в Украине. Ему посвящены фестивали и культурные мероприятия".

Еще в марте прошлого года, за год до разразившейся войны, Украина подала заявку на включение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Теперь, как подчеркнул министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко в Телеграм-канале, это национальное блюдо находится под охраной:

"Победа в войне за борщ - наша! Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить", и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма, это "проявление нацизма" теперь официально украинский, и официально под защитой ЮНЕСКО".

Ткаченко заверил, что Украина с удовольствием поделится борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Добавив, впрочем, что "и с нецивилизованными тоже - чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское".

Осенью прошлого года в украинский парламент внесли инициативу об установлении Дня украинского борща. В пояснительной записке к необычному законопроекту отмечалось: это поспособствует "обеспечить сохранение и чествование традиционной украинской кухни и культуры, притяжение культурной традиции". Предлагаемая дата празднования Дня борща - вторая суббота сентября.

Представитель МИД России Мария Захарова Захарова раскритиковала решение ЮНЕСКО, за которым она вновь увидела националистов, "ненавидящих все русское":

«Для того чтобы на кулинарном примере объяснить миру, что такое "современный киевский национализм", приведу факт: хумус и плов признаны национальными блюдами нескольких народов. Но, как я понимаю, украинизации подвержено все. Что следующее? Признание свинины украинским национальным продуктом? Кстати, на заметку националистам, ненавидящим всё русское. Из первого упоминания борща (в путевых записках данцигского купца Груневега, 1584 -1585 гг.) следует, что это блюдо русских жителей Киева. Живите теперь с этим».

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеСуббота, 02 июля 2022 10:34
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.