Menu
Login
  •  

Пирог со шпинатом, зеленью, сыром фета

Пирог со шпинатом, зеленью, сыром фета

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт домашнего пирога со шпинатом, зеленью, сыром фета.

РЕЦЕПТ:

  • яйца - 3 штуки
  • молоко - 130 мл
  • масло растительное - 130 мл
  • разрыхлитель - 1 ст. ложка
  • мука - 170 грамм
  • сыр гравьера  - 100 грамм
  • сыр фета - 300 грамм
  • шпинат - 350 грамм
  • перец
  • лук зелёный, укроп
  • петрушка, базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Крупно нарезанный шпинат немного протушить в сковороде на растительном масле.
  • Яйца взбить с солью и чёрным молотым перцем. Добавить молоко и растительное масло без запаха.
  • К муке добавить разрыхлитель, перемешать и просеять. Добавлять муку в яичную массу небольшими порциями, каждый раз перемешивая.
  • Теперь добавляем твердый сыр, натёртый на крупной тёрке, сыр фета, поломанный кусочками, измельчённый зелёный лук, укроп, петрушку и базилик и шпинат.
  • Перемешиваем тщательно массу и кладём в форму для выпечки кекса или хлеба(можно и в круглую диаметром 20 см).
  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Пирог должен красиво подрумяниться.
  • Достаём из формы, оставляем немного остыть и можно нарезать пирог со шпинатом на порции.

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПонедельник, 19 ноября 2018 17:58
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта