По данным, представленным Statista.com, Швейцария возглавляет список стран по среднему потреблению шоколада в год на человека. Это количество составляет 8,8 кг. Возможно, так происходит потому, что страна известна своей превосходной шоколадной промышленностью, причем Toblerone является одним из самых узнаваемых ее брендов.
Австрия и Германия также находятся на передовых позициях рейтинга, их жители потребляют 8,1 кг и 7,9 кг сладкого лакомства ежегодно. А вот Россия находится на 7-м месте, со средним годовым потреблением 4.8 кг шоколада каждым россиянином.
Шоколад с овощами и рыбой....
Интересно, что в некоторых странах имеются весьма необычные традиции употребления шоколада, например, с овощами (с помидорами и базиликом в Бельгии). Отдельная страсть к поеданию его с рыбой наблюдается у брюссельцев. Шоколадом закусывают пиво в Чехии, а в Японии он подается с васаби (травянистое растение типа капусты).
Наиболее умеренные традиции отмечены в России, жители которой предпочитают видеть в плитке шоколада более совместимые компоненты – орехи, сухофрукты, клубнику. Или же используют лакомство для приготовления фондю и иной кондитерской продукции.
