По предварительным оценкам экспертов, все указывает на то, что греческим потребителям придется "глубоко засунуть руку в карман", чтобы иметь возможность накрыть, как подобает, праздничный стол. Не хуже, чем в другие годы.
Хотя до праздников еще почти месяц, наблюдается рост цен на продукты питания. При этом цены на основные товары, которые являются сырьем, увеличились на 20%. Потребители уже начали свои ознакомительные визиты на рынок и даже пошли за покупками, опасаясь, что с приближением праздников цены могут вырасти еще больше.
По сравнению с прошлым годом рост цен на жиры и масла достигает 26%, сахар – 8,2%, молочные продукты – 7%. По словам участников рынка, такое повышение влияет на цены на ряд продуктов, в том числе на праздничные сладости, поскольку только свежее сливочное масло, по их словам, подорожало с 9,5 евро за килограмм в прошлом году до 11-11,5 евро в этом году.
Поскольку цены на мед также возросли, традиционные "рождественские сладости" - курабье и меломакарона - будут стоить на 2-3 евро дороже по сравнению с прошлым годом.
Одновременно с этим цены на мясо и овощи зашкаливают, а замороженная индейка, уже появившаяся в некоторых супермаркетах, стала дороже примерно на один евро за килограмм. Ее цена колеблется от 5,52 евро до 5,82 евро за килограмм, когда в прошлом году средняя цена составила 4,90 евро.
В связи со сложившимися неблагоприятными факторами, пожарами и наводнениями, в животноводческом и сельскохозяйственном производстве наблюдается критическая ситуация. Кроме того постоянно галопирующая инфляция говорит о том, что стоимость всех продуктов, составляющих праздничный стол, увеличится.
В некоторых случаях ожидается, что рост будет двузначным, в результате чего стоимость по сравнению с прошлым годом может достичь 10%.
