Сегодня мы поделимся с вами самым простым и быстрым рецептом арбузной граниты. Попробуйте приготовить вкуснейший летний напиток, который понравится вашим друзьям и семье.
Рецепт арбузной граниты. Ингредиенты:
- 400 гр. арбуза (мякоти, очищенной от косточек),
- 50 г меда или сиропа агавы,
- лед.
Приготовление:
Разрезать арбуз на очень мелкие кусочки и удалить косточки. Положить в блендер, довести до однородной массы. Затем разложить в формочки для льда (отдавайте предпочтение силиконовым или пластиковым, а не одноразовым).
Поместить в морозильную камеру на несколько часов. Когда арбузный сорбет будет готов (замерзнет), поместить его в блендер вместе с медом или сиропом агавы (в зависимости от того, насколько сладкой вы хотите получить граниту), добавить раскрошенный лед (мелкую крошку) и хорошо перемешать*.
**Учтите, что колоть лед в блендере (или размельчать что-то замороженное, как в данном случае кубики арбуза), нужно специальным приспособлением. Иначе нож может "не осилить" твердые продукты, сложенные в него и попросту сломаться. Если у вас нет под рукой блендера со специальным ножом (о чем говорится в инструкции к бытовому прибору), то не рискуйте. Просто немного остудите (не до полного замораживания) арбузную массу, выложите ее в стакан и добавьте лед с сиропом (если любите сладкое).
