19 марта издание Der Spiegel сообщило, что в дубайском шоколаде эксперты обнаружили опасные вещества. Немецкая потребительская организация Stiftung Warentest отправила в лабораторию шесть различных плиток шоколада, купленных в Европе. Лакомство, указывают специалисты, не было высокого качества, а в двух из шести плиток нашли вредные вещества. В Stiftung Warentest* сообщили:
"В тестировании принимали участие шоколадки стоимостью от 7 до 25 евро за 100 грамм. Четыре из шести вообще не должны были продаваться, поскольку списки ингредиентов и информация о питательной ценности были неправильными или неполными. В некоторых случаях также отсутствовала обязательная информация для аллергиков".
Некоторые образцы содержали 3-монохлорпропандиол и глицидиловый эфир. Эти жирные загрязнители часто встречаются в рафинированном пальмовом масле и считаются потенциально канцерогенными. Продукт Le Damas также был "значительно" загрязнен афлатоксинами плесени - канцерогенными веществами, широко распространенными в фисташках. В организации подчеркнули:
"От употребления шоколада не стоит ожидать серьезных последствий для здоровья. Однако такие выводы о наличии вредных веществ несовместимы с обещанием высочайшего качества".
*Stiftung Warentest (Штифтунг Варентест) — немецкая некоммерческая организация, фонд независимой экспертизы товаров и услуг.
