Еще одно выгодное отличие нашей страны выявил рейтинг TasteAtlas, известный сайт мировой гастрономии. Бугаца (слоеный пирог с кремом) входит в число лучших завтраков мира и находится на третьем месте. В топ-10 лучших блюд на завтрак вошли:
- Роти Канай (Ρότι κανάι), Малайзия.
- Лоблет Лепиния (Λομπλέτ λεπίνια), Сербия.
- Бугаца (Μπουγάτσα), Греция.
- Кавалт (Καβαλτί), Турция.
- Чилакилес (Τσιλακίλες), Мексика.
- Календадо (Καλεντάδο), Колумбия.
- Нан э Барбари (Ναν ε Μπαρμπαρί), Иран.
- Баница с капустой (Ναν ε Μπαρμπαρί), Северная Македония.
- Круассан (Κρουασάν), Франция.
- Цзянь Бин (Τζιαν Μπινγκ), Китай.
Как приготовить бугацу дома:
https://www.youtube.com/watch?v=VQl0MgCbo1E
