Принято, чтобы булочек было столько, сколько детей имеется в семье (это, конечно, когда семьи были большими, порой более 10 ребятишек). На острове Кос когда-то традиция требовала, чтобы помолвленные девушки лепили из теста "лазараки" размером с маленького ребенка, наполняли импровизированный пирог множеством съедобных продуктов и отправили своему будущему мужу.
«Лазарудии», как их кое-где называют, хозяйки наполняли молотыми грецкими орехами, миндалем, инжиром, изюмом, медом и добавляли много пряных трав. А детишки, уже с раннего утра почуяв головокружительные ароматы выпечки, с нетерпением ожидали часа, когда им позволят их вкусить.
