fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Простой летний рецепт курицы с бамьес и помидорами

Простой летний рецепт курицы с бамьес и помидорами

Интернет-издание «Афинские новости» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой: курица с бамьес и помидорами. 

Показываю, как я готовлю курицу летом: мои "мясоеды" просят это блюдо и зимой. Супер вкусный рецепт курицы с бамией в греческом варианте. Вкусно, полезно и совсем несложно!

РЕЦЕПТ:

  • - куриное мясо - 1 кг.
  • - замороженная бамия - 1 кг.
  • - бальзамический уксус - 30 грамм
  • - репчатый лук - 1 головка
  • - чеснок - 2 зубчика
  • - растительное масло
  • - белое вино - 60 гр.
  • - измельченные помидоры - 400 грамм
  • - горячая вода
  • - соль, перец,
  • - немного сахара 

ДЛЯ МАРИНАДА:

  • - коричневый сахар - 1 ч. ложка
  • - соль
  • - смесь приправ для курицы - 1 ч. ложка
  • - оливковое масло - 2 ст. л.
  • - бальзамический уксус - 30 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  • - Кусочки курицы нужно заранее замариновать. Для этого добавляем коричневый сахар, соль, смесь приправ для курицы, оливковое масло, бальзамический уксус. Оставляем на полчаса.
  • - Поджариваем лук, чеснок, кладём кусочки курицы, слегка их обжариваем, добавляем вино, измельчённые помидоры и горячую воду.
  • - Солим-перчим, кладём немного сахара и отвариваем курицу почти до готовности.
  • - Замороженную бамию поджариваем в сковороде на растительном масле 3-4 минуты, сбрызгиваем её бальзамическим уксусом и отправляем в кастрюлю с курицей.
  • - Перемешиваем очень аккуратно или встряхиваем кастрюлю, при необходимости доливаем воду, чтобы она только покрыла бамьес. Варим 20-25 минут.

Приятного аппетита

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеВторник, 04 октября 2022 08:08
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта