fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

9 главных преимуществ грибов: это лучший superfood

9 главных преимуществ грибов: это лучший superfood

Существует множество видов грибов, обладающих уникальными и полезными свойствами. В них мало калорий и жира, но они богаты витаминами, минералами и биологически активными соединениями, такими, как бета-глюканы.

Грибы являются источником удивительных питательных веществ, витаминов и минералов, которые признаны полезными для здоровья. Это полноценный источник клетчатки (которая насыщает), антиоксидантов и минералов, таких, как калий.

Одна порция грибов обеспечивает около 20% суточной потребности в витаминах D и B6, а также немного меди. Они также являются хорошими источниками селена, цинка и марганца, а также множества других витаминов и минералов, сообщает iatropedia.gr.

9 главных преимуществ грибов для здоровья

1. Потеря веса
Грибы — отличная низкокалорийная и нежирная альтернатива мясу. Они содержат много воды и мало калорий: примерно на 90% состоят из воды и содержат около 3 калорий на полстакана. Они богаты пектином, растворимой клетчаткой, которая замедляет пищеварение, помогая вам дольше чувствовать себя сытым. В них также мало жира и много белка. Это отличный источник меди, металла, который помогает усваивать жир. Медь также является важным минералом для здоровых волос. Богатые медью продукты помогают вырабатывать коллаген для здоровой и сияющей кожи.

2. Укрепляют иммунную систему
Грибы являются отличным источником бета-глюкана, волокна, которое укрепляет иммунную систему. Бета-глюкан изучался, как потенциальное средство от рака и высокого уровня холестерина. Грибы также богаты селеном — минералом, который укрепляет иммунную систему и защищает от инфекций, простуды и гриппа.

3. Отличный источник витаминов и минералов
Грибы являются важным источником различных витаминов и минералов, необходимых для хорошего здоровья. Они богаты витаминами группы В, особенно тиамином и рибофлавином, которые помогают организму усваивать углеводы и важны для нервной системы. Они также являются хорошими источниками ниацина и пантотеновой кислоты, которые необходимы для метаболизма и процесса преобразования жира и других питательных веществ в энергию. Немногие также знают, что грибы — единственное растение, которое вырабатывает витамин D путем поглощения солнечного света, как и кожа человека! Витамин D имеет много преимуществ для здоровья, в том числе укрепляет иммунную систему.

Они содержат несколько минералов, которые важны для хорошего здоровья. Они богаты селеном, минералом, который поддерживает функцию иммунной системы, помогает предотвратить некоторые виды рака и предотвращает преждевременное старение. Грибы также являются хорошим источником железа, которое переносит кислород по всему телу, способствуя здоровой работе мозга и мышц. Это также надежный источник калия, важного минерала, который помогает регулировать работу сердца, почек и пищеварительной системы.

4. Полезный источник клетчатки
Грибы являются ключевым источником пищевых волокон, которые являются неотъемлемой частью здорового питания. Они также содержат мало калорий, натрия и жира. Они являются отличным источником пектина, типа растворимой клетчатки, которая, как уже было сказано, снижает уровень холестерина. Они содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и предотвращает запоры. Пищевые волокна имеют много преимуществ для здоровья, в том числе снижают риск сердечных заболеваний и диабета. Это также может помочь в управлении весом, заставляя вас чувствовать себя сытым дольше.

5. Отличный альтернативный источник белка
Грибы — отличный альтернативный источник белка, особенно для людей, которые придерживаются вегетарианской диеты или не едят мясо по другим причинам. Одна порция грибов обеспечивает около 10% рекомендуемой суточной нормы белка. Они являются хорошим источником незаменимых аминокислот, которые являются строительными блоками белка. Они содержат полный аминокислотный профиль, аналогичный мясному, а также не содержат глютена.

6. Противовоспалительные свойства
Грибы содержат полезные соединения, называемые бета-глюканами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Бета-глюканы  способны предотвращать и лечить определенные заболевания, такие как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака. Также обнаружено, что грибы обладают противовоспалительным действием.

7. Могут помочь в борьбе с депрессией и стрессом
Грибы являются хорошим источником витамина B6, необходимого для правильной работы мозга. Они также содержат триптофан (аминокислота, необходимая для правильной работы мозга) и серотонин, нейротрансмиттер, который помогает регулировать настроение, аппетит, сон. Обнаружено, что грибы обладают антидепрессантными свойствами и изучаются в качестве потенциального средства для лечения психических расстройств, таких как стресс и депрессия.

8. Витамины, полезные для зрения
Грибы являются отличным источником витамина А, известного, как бета-каротин, который является антиоксидантом, помогающим снизить риск некоторых видов рака и проблем со зрением. Витамин А важен для здоровья глаз, иммунной функции и здоровой кожи. Грибы также содержат витамин B2 (рибофлавин), который важен для зрения, обмена веществ и неврологической функции. Это хороший источник витамина С, который является важным антиоксидантом, помогающим снизить риск некоторых видов рака.

9. Обладают потенциалом для борьбы с хроническими заболеваниями, такими, как рак и болезни сердца
Исследования показали, что грибы обладают противораковыми свойствами и могут помочь снизить риск некоторых видов рака. Они содержат бета-глюканы, представляющие собой соединения клетчатки, которые, как было сказано, замедляют рост некоторых опухолей, блокируя приток к ним крови и рост раковых клеток. Грибы также являются хорошим источником селена, минерала, который, как было доказано, снижает риск некоторых видов рака, особенно рака предстательной железы. У них также есть потенциал для борьбы с сердечными заболеваниями, поскольку они являются хорошим источником калия, минерала, который, как известно, снижает высокое кровяное давление.

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеСреда, 17 августа 2022 15:25
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.