Этим десертом можно наслаждаться без угрозы для фигуры! Рецепт низкокалорийного желе из бананов, шоколада и йогурта. Очень вкусно и полезно!
РЕЦЕПТ:
На форму 16-18 см
- бананы(очень спелые. сладкие) - 4 штуки
- шоколад - 120грамм
- мёд - 1-2 ч. ложки(по желанию)
- желатин - 10 грамм
- вода - 60 мл
- молоко - 100 мл
- йогурт - 200 грамм
Если осталось свободное место в форме можно добавить магазинное желе яркого цвета:
- желе - 100 грамм
- вода горячая - 120 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Замачиваем желатин в холодной воде.
- Шоколад растапливаем на водяной бане, лучше взять тёмный шоколад, тогда и вет желе будет более насыщенным и тёмным.
- Очень спелые бананы измельчаем в блендере.
- Соединяем банановое пюре с мёдом, растопленным шоколадом.
- В тёплом молоке разводим набухший желатин.
- В массу с бананами и шоколадом добавляем йогурт, перемешиваем.
- Понемногу вливаем молоко с желатином и перемешиваем.
- Выливаем желе в форму и ставим в холодильник застывать на 4-5 часов.
Тортик можно сделать двухцветным. Для этого по верх застывшего бананово - шоколадного желе выливаем магазинное желе яркого цвета и оставляем застывать.
Переворачиваем форму и извлекаем желе. Нарезаем на кусочки и наслаждаемся холодным десертом!
Не забудьте посмотреть видео