Предлагаю вам необычный рецепт закусочного торт-салата на праздничный стол, уверена, что вы сможете приятно удивить гостей и домочадцев.
РЕЦЕПТ:
- белый хлеб на тост - 12 кусочков
- листья салата - 7-8 штук
- майонез - 6-7 столовых ложек
- оливки - 150 грамм
- помидоры - 2 штуки
- тунец консервированный - 1 баночка
- яйца - 4 штуки
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Первым делом приготовим начинку для закусочного торта. Для этого нарезаем листья салата, добавляем к ним порезанные яйца, отваренные вкрутую. Одно яйцо оставим для украшения тортика сверху.
- Добавляем зрелые помидоры, желательно, что бы они были сочными.
- Мелко порежем зелёные оливки, вместо них можно взять консервированные огурчики.
- Добавляем баночку консервированного тунца и майонез, всё тщательно перемешиваем.
- В прямоугольную форму для кексов, выстеленную пищевой плёнкой кладём кусочки хлеба для тостов, корочку обрезаем.
- Если любите по сочнее, можно смазать хлеб чуть-чуть майонезом. Сверху на хлеб кладём 1/3 часть подготовленной начинки, разравниваем.
- Сверху опять ряд хлеба, кусочки плотно один к другому. Затем 1/3 часть начинки и снова хлеб. Так собираем тортик рядами до верху.
- Верхний слой должен быть из хлеба. Смазываем его майонезом и посыпаем яйцом, натёртым на тёрке.
- Украшаем тортик по желанию. Я взяла оливки и запечённый или маринованный красный перец.
Приятного аппетита!
Не забудьте посмотреть видео рецепт