Проект интерактивной платформы анонсирован министром туризма Ольгой Кефалогянни на встрече с президентом Георгием Кавватасом и генеральным секретарем Янисом Даверонисом Всегреческой федерации ресторанов и смежных профессий в понедельник.
Со своей стороны Федерация POESE заявила, что среди вопросов, обсуждавшихся на повестке дня, были обновление знака греческой кухни для сертификации греческих ресторанов и общая модернизация кулинарного туризма через Фонд развития и устойчивости. Особый акцент сделан на продвижении Греции, как лучшего кулинарного направления для внутреннего рынка, но особенно для гостей из-за рубежа, а также на расширении сотрудничества отрасли с местными греческими винодельнями.
Г-жа Кефалогянни заявила, что Министерство туризма работает над повышением осведомленности об агротуризме и кулинарных направлениях и мероприятиях, что внесет значительный вклад в диверсификацию туристического предложения, а также во взаимосвязь между направлениями.
Президент POESE указал министру, что каждое предложение, продвигающее греческую гастрономию и туризм в целом "находит у нас полное согласие и готовность внести свой вклад всеми возможными способами".
Подобные попытки продвигать в интернете греческую кухню для местных жителей и гостей из-за рубежа предпринимались и через пару лет после экономического кризиса 2010 года. Платформы создавались, а потом были заброшены... Может быть на этот раз правительство отнесется к вопросу серьезно.
А пока суд да дело, наши читатели могут ознакомится с греческой кухней по нашим публикациям в разделе "Еда и напитки".
