Несколько дней отделяют нас от Пасхи, и в каждом уголке страны в этот предпраздничный период местными жителями будут возрождены аутентичные обычаи и традиции. На Пасху мы склонны посещать места, которые сохраняют свою живописность, но в то же время "оживляют" местные обычаи и оставляют у нас прекрасные воспоминания. Мы собрали шесть классических и альтернативных направлений, чтобы вы могли прекрасно провести время на Пасху, увидеть обычаи и достопримечательности, а также попробовать традиционные блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение.
1. Леонидио
Леонидио было охарактеризовано, как традиционное поселение и одно из самых красивых мест в Аркадии, где можно провести традиционную Пасху. Живописный город находится в трех часах езды от Афин и уникальным образом сочетает в себе горы и море. Вы найдете разбросанные по всему Леонидио каменные особняки, живописные дома и впечатляющие особняки-башни, которые не оставят вас равнодушными. Это место со своим характером, сохранившее традиции, а также местный цаконский диалект.
В Леонидио вы можете прекрасно провести время в поселении у моря (Плака и Пулитра), совершить экскурсию в Тирос, который находится поблизости, а также посетить горные поселения, такие как Циталия, Пигади. Не забудьте зайти в деревенскую таверну («Митрополи» или «Рыбацкую таверну») или хотя бы выпить чашечку кофе на центральной площади города.
2. Корфу
Корфу, живописный Ионический остров с венецианской атмосферой, является одним из самых популярных мест для отдыха на Пасху. Добраться до острова можно на самолете или на пароме из Игуменицы — в этот период рейсы осуществляются довольно часто.
Прогулка по Старому городу похожа на самый настоящий "музей под открытым небом". Весь Старый город сохранил свой венецианский характер. В некоторых переулках, если ваш взгляд упадет на развешенное на балконах белье, может возникнуть ощущение, что вы находитесь в соседней Италии, между Неаполем и Венецией. Обязательно сделайте остановку в церкви Святого Спиридона. Это впечатляющий храм, построенный в 1859 году, а внутри находится усыпальница святого.
На Корфу есть много достопримечательностей, таких как Старая крепость, Ахиллион - дворец, построенный принцессой Австрии Сисси, Палеокастрица и Мон Репо, загородный дворец, где родился принц Филипп.
Отведайте традиционные блюда Корфу на кухне «Нино» в Старом городе, пастицаду и софрито. Насладитесь десертом в магазине Периклиса Алексиса, открытом с 50-х годов. На Корфу принято вместо рагу готовить цилихурду – блюдо в горшочке с бараньими потрохами и густым соусом.
Каждый год Корфу наводняют гости со всех уголков страны, чтобы испытать традиционную Пасху со всеми обычаями острова. Начиная с Вербного воскресенья, жители свято следуют традициям.
В 12:00 в пасхальное воскресенье на площади Листон устраивается большой праздник, когда жители бросают со своих балконов глиняные кувшины с водой («μποτήδες»). Филармонический оркестр, выступающий на центральной площади, делает сцену празднеств еще более впечатляющей.
3. Хиос
Средневековые деревни и волнующие незабываемые ароматы мастики и апельсина делают Хиос особенным эгейским островом с долгой историей и пасхальными обычаями. На северной стороне порта выделяются замок и Османские бани, а в районе Табакика находятся ветряные мельницы, ставшие "визитной карточкой" острова.
Чтобы открыть для себя красоты острова, вам нужно иметь в своем распоряжении время. Самая туристическая сторона Хиоса — южная, где преобладают мастичные деревни.
Также стоит посетить Месту, одну из самых красивых средневековых деревень Хиоса, а также Пирги и Кампос. Покушать можно в рыбацкой деревушке Лагада, где предлагают блюда из наисвежайших морских продуктов и рыбы. А в порту попробуйте самую пышную и ароматную пасхальную булочку - чуреки (булочная «Τσουρέκι της πόλης»).
Одним из самых впечатляющих пасхальных обычаев является эпитафия (επιτάφιων μέσα στη Χώρα), тогда как Воскресение в Пирги возрождается обычаем Фаноса. Однако Хиос особенно известен ракетными боями в деревне Вронтадос, где в ночь на Воскресение начинается шоу с ракетами и фейерверками.
4. Каламата
В последние годы Каламата привлекает все больше посетителей в любое время года. С весенней располагающей погодой шопинг и прогулки у моря - идеальное времяпровождение.
Прогуливаясь по историческому центру, одному из самых характерных мест города на Пелопоннесе, посетитель увидит множество культурных, исторических и религиозных памятников, которые перенесут его к событиям, ознаменовавшим историю Греции. Церковь Святых Апостолов, один из самых известных памятников, связанных с революцией 1821 года, находится на площади «23 марта» и получил свое название в честь даты освобождения Каламаты от турецких завоевателей.
Железнодорожный парк Каламаты похож на музей под открытым небом, был отмечен наградами и простирается более, чем на 20 га. Тематический парк с озерами, старыми поездами, детской площадкой и площадками для занятий спортом впечатляет. Если вы обнаружите, что одна из местных оливковых фабрик открыта, стоит потратить время, чтобы посмотреть, как производится масло, лучший продукт региона.
Вы можете перекусить в ресторане «Oinopantopoleio», который сочетает в себе традиционные блюда с более современными технологиями, а в современном кафе «Thiaso» вы отведаете пирог дня и свиную грудинку.
В ночь на Страстную пятницу эпитафия проходит на набережной. При этом "эпитафийцы" встречаются у моря, а затем сжигают Иуду, устраивая ошеломляющее зрелище. Одним из самых известных пасхальных обычаев является «Σαϊτοπόλεμος», которая проходит в воскресенье вечером.
5. Метеоры
На въезде в район Каламбака величественно возвышаются внушительные скалы Метеоры, на которых построены монастыри. Все те, кто их увидал, испытали благоговение. Под внушительными скалами находится Кастраки, небольшая деревня, которая сочетает в себе живописность сельской местности с пейзажем Метеоры, идеальное предложение для пребывания.
Несомненно в Метеоре стоит посетить шесть монастырей — раньше их было 30 — и окунуться в особую атмосферу, которая царит, особенно во время пасхального сезона. Пасха в Метеорах просто завораживает и заслуживает того, чтобы вы посетили это место хотя бы раз в жизни.
6. Волос
Волос — современный город Фессалии, который уникальным образом сочетает в себе горы и море, поскольку построен на краю Пагаситского залива и у подножия горы Кентавров. В Волосе посетитель насладится прогулками по морю, отведает вкусные блюда из морепродуктов с дорадой и увидит уникальные деревни Пелиона. На самом деле самые туристические из них Макриница, «балкон Пелиона» и Портария.
Волос остается верен традициям. В Страстную пятницу проходит эпитафия у церкви Агиос Константинос (на набережной), а в деревнях Пелиона, где много монастырей, в пасхальный период царит особенная, аутентичная атмосфера религиозного праздника.
