fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Изъято 700 кг трепангов на сумму около 1 млн евро

Изъято 700 кг трепангов на сумму около 1 млн евро

Чрезвычайно дорогой товар, голотурия или «морской огурец», был обнаружен в огромном количестве среди грузов, готовящихся к отправке во вторник вечером, 20 декабря, в порту Киллини.

Жалоба, поданная анонимно, касалась груза весом более 700 кг. Трепанг - очень дорогая закуска и пользуется спросом в Азии. Голотурии родом из Греции даже считаются высшего качества продуктом, вследствие чего стоят очень дорого. Цена "морских огурцов" превышает 1100 евро за килограмм. Партия товара была обнаружена в грузовике, следовавшем из Кефалонии в Киллини, и прокурор расследует, существует ли "организованная преступная схема", или же это единичный случай.

Вылов исчезающего вида морских обитателей не является незаконным и осуществляется на основании конкретных положений (вес более 180 граммов на штуку, количество до 400 штук в день, поданная в систему соответствующая декларация и т. д.). Однако в некоторых случаях были выявлены кустарные "цеха" по незаконной переработке, стандартизации и упаковки трепангов, предназначенных для экспорта в Европу или другие регионы мира.

https://www.youtube.com/watch?v=l1kQb05-Bog

В этом случае закон считает улов браконьерством и наказывается соответственно.

Несмотря на весьма "нелицеприятный вид", морской огурец, о котором идет речь, считается одним из лучших деликатесов в Азии (особенно в Китае и Японии), и сегодня во всем мире встречается около 1250 видов. При этом японский намако считается лучшим по качеству и цене, зачастую достигая или превышая 3500 долларов США за кг. Он присутствует в меню самых изысканных ресторанов Азии, а также в избранных (в основном китайских) гастрономах.

Повальное увлечение "псолионгко" (ψολιόγκο, как его называют в Греции) в Азии началось примерно в 1980-х годах, когда морской обитатель начал зарекомендовывать себя, как деликатес для высших слоев общества. Подъем среднего класса в 90-х годах сделал этот деликатес доступным для большего числа людей, особенно в Китае, в результате чего в настоящее время спрос на него значительно увеличился.

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеЧетверг, 22 декабря 2022 15:31
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта