«Морской огурец» – необычный обитатель подводного мира. Он чем-то похож на червя, а если точнее, то на большую толстую гусеницу. У этого «овоща» весьма специфичный способ защиты от врагов – он выпрыскивает на них свои внутренние органы. Причем, без существенного ущерба для себя, так как в кратчайшие сроки полностью восстанавливается.
Этих беспозвоночных можно встретить практически во всех морях, кроме Каспийского и Балтийского. Они обитают как в прибрежных зонах, так и в глубоководных впадинах. Коралловые рифы служат их основным домом.
Голотурии, в зависимости от вида, имеют различные размеры, начиная от 0,5 сантиметра и заканчивая 5-ю метрами (например, синапта пятнистая). Кроме того, что она является самой длинной среди остальных видов, она является и самой шустрой.
Охота за морскими огурцами
Во многих странах, вообще не знают, что это такое – морские огурцы, а также где и как их применяют. Причем, даже гурманы, предпочитающие морепродукты и понимающие толк в устрицах и креветках вряд ли хорошо знакомы с данным видом иглокожих.
Средиземноморский трепанг обитает в строго определенных местах. Он очень требователен к солености воды, что ограничивает его распространение. В свое время залив Малиакос был центром ареала обитания этих иглокожих (тип морских животных, к которым относятся также кукумария, морские ежи и звезды). Именно здесь самые благоприятные для него условия, и тут он сполна приобретает все свои целебные качества.
Средиземноморский трепанг по мнению ученых имеет уникальные целебные свойства, - он содержит антиопухолевые, антигрибковые вещества, повышает иммунитет организма, нормализует формулу крови, что подтверждается практикой, расслабляет стенку кишечника.
В Китае «уважают» трепангов и широко применяют их в местной кухне. Средиземноморские морские огурцы стоят дорого, а потому попадают в самые дорогие рестораны Поднебесной.
Кроме того, трепангов используют для производства фармацевтических и косметических препаратов. Согласно отчету, морские огурцы могут быть проданы за границу до 1.000 евро за килограмм.
По информации служб правопорядка Греции, незаконный лов трепангов в заливе Малиакос осуществлялся более двух лет, прямо «под носом» у портовых властей региона. В докладе говорится, что в последнее время было изъято около двух тонн незаконно выловленных морских огурцов в районе Ларимна.
Расследованием браконьерской деятельности китайских «охотников за морскими огурцами» занялись правоохранительные органы Греции. Предстоит распутать всю цепочку: от вылова до поставки в Китай, а также установить лиц, причастных к незаконному бизнесу.
