Список «Атласа вкусов» немало разозлит соседнюю Италию, ведь знаменитый итальянский кофе капучино находится ниже «изобретенного» греками фреддо. На вершине списка находится кубинский эспрессо.
Café Cubano (также известный, как кубинский эспрессо, кубинский кофе, cafecito и кубинская порция ) - это разновидность эспрессо, которая возникла на Кубе. В частности она относится к шотландской порции эспрессо со сладким вкусом ( традиционно с натуральным коричневым сахаром, который взбивают с первыми и самыми крепкими каплями эспрессо). Название иногда используется для обозначения напитков на основе кофе, которые содержат кубинский эспрессо в качестве основного ингредиента, например, café con leche.
Питье cafe cubano остается важным социальным и культурным мероприятием на Кубе и в кубино-американских общинах, особенно в Майами, Тампа и Флорида-Кис.
Напомним, окончательный список сформирован/основан на сугубо личной оценке пользователей интернета какого-либо национального блюда или напитка. При этом результаты опроса проходят через ряд механизмов, которые распознают реальных пользователей и игнорируют ботов, националистов или патриотов, а также придают дополнительную ценность рейтингам пользователей, которых система считает «осведомленными».
Самый популярный кофе в Греции, похоже, пользуется большой популярностью и в других странах, поскольку эспрессо «Фреддо» занимает третье место, а капучино «Фреддо» следует сразу за ним. При этом кофе фраппе находится на девятом месте в первой десятке рейтинга Taste Atlas.
