fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Специальный датчик мгновенно просканирует количество витаминов в овощах и фруктах

Специальный датчик мгновенно просканирует количество витаминов в овощах и фруктах

Амбициозный проект European Food Screening EMR выведет сельское хозяйство в Европе на совершенно иной уровень - специальный датчик в режиме реального времени определит наличие витаминов в сельхозпродукции и поможет скорректировать условия выращивания.

Проект объединяет фермеров, производителей продуктов питания, технологические лаборатории и университеты. Расскажем лишь об одном из его продуктов, который проходит испытания. Биосенсор - прибор, способный определять количество витаминов во фруктах и овощах уже в полевых условиях. Зная состав продукта, производители смогут регулировать потребление воды, улучшать питательные качества растений.

Уже проводятся испытания - на огурцах, выращиваемых в теплице в голландском Баарло. Предполагается, что новинка через два года появится на рынке ЕС. В проекте принимает участие и компания Yookr. Ее задача - перевести полученные необработанные данные в информацию, которая будет понятна пользователям - они увидят ее на экране смартфона или иного гаджета. Директор и владелец компании Джон ван Хелден объясняет:

"Обычно, если вы хотите определить содержание витаминов в овощах или фруктах, для получения результата требуется, как минимум, несколько дней, ведь продукт уходит в лабораторию. Мы же сегодня готовы произвести замеры датчиком и выдать результат менее, чем за минуту".

Университет Маастрихта отвечает за химическую "начинку" - рецептор, устанавливающий содержание витаминов в образце. Биосенсор обнаруживает витамины в продуктах питания с помощью цветового кода.

Почти 2 млн евро составляет бюджет проекта Food Screening EMR. Около 50% финансирования выделена по линии Европейской политики сплочения. В инициативе участвуют примерно десяток бельгийских, немецких и голландских университетов, компаний и научных центров. Важным преимуществом биосенсора разработчики называют мгновенно выдаваемую информацию и простоту в использовании датчика. Руководитель проекта Барт ван Грисвен говорит:

"Вы наверняка хотите знать, какие питательные вещества содержатся в том, что вы едите, и в каких количествах. В супермаркете вам могут сказать, что тот или иной продукт важен для здоровья, но так ли это на самом деле? Если у вас есть датчик, способный быстро замерить содержание витамина С в продукте, это очень полезно".

Для перехода к сельскому хозяйству будущего нужно наладить коммуникации между всеми заинтересованными сторонами в отрасли. Специализирующийся на здоровом питании и будущем садоводческого сектора центр Brightlands Campus Greenport Venlo занимается именно этим. Менеджер по развитию бизнеса Макс Фогель отмечает:

"Мы связались со всеми этими инновационными компаниями, которые действительно хотят помочь потребителю стать здоровее и готовы искать решения. Мы попытались объединить их вокруг проекта, чтобы преодолеть разрыв с обществом".

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеСуббота, 06 августа 2022 09:20
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.