Потребители опять столкнутся с новыми ценами на некоторые категории продуктов питания. Об этом, как пишет CNN Греция, свидетельствуют счета поставщиков,которые поступают в супермаркеты с ценами на сентябрь.
Впрочем иного никто и не ожидал. Поскольку, с одной стороны, на продовольственные предприятия давят возросшие затраты на энергию и устремившиеся вверх цены на сырье, а с другой - супермаркеты заявляют о своей неспособности абсорбировать повышение.
Значительное беспокойство вызывают молочные продукты. В этом году производство молока в Греции снизилось - одни животные недоедают из-за огрничения подорожавших кормов, других и вовсе забили, так как содержать их становится для фермеров все накладнее. Ограничена и возможность импорта - аналогичные проблемы наблюдаются и в других странах. Но даже при сохранении импорта закупочные цены достаточно высоки.
На сегодняшний день повышение цен на молочные продукты составляет в среднем 15%. Если подтвердятся опасения руководителей отрасли по поводу дефицита в предстоящий период, то можно быть уверенными - новое повышение цен не за горами. А за молочными продуктами неизбежно подорожают и те, в состав которых входит молоко.
Ситуация на рынке мяса и с кормами для животных тоже не внушает оптимизма. Рост цен уже составил почти 15%, и участники рынка уверены в их новом повышении. Даже мясо курицы, самое дешевое, неизбежно подорожает примерно на 10-20% из-за возросших расходов, говорят руководители отрасли.
Как сообщают источники CNN Greece, в поступивших в супермаркеты тарифах с сентябрьскими ценами в конкретных кодах зафиксировано повышение цен. Оно коснется, помимо вышеупомянутых категорий, макаронных изделий, круп и бобовых. Если рассматривать повышение цен предприятиями в процентном выражении, то оно сейчас меньше, чем в предыдущие месяцы. Однако потребителю нужны не проценты, а доступные цены на самое необходимое - продукты.
Основываясь на данных компании NielsenIQ по измерениям супермаркетов в первой половине 2022 года, категории "Продукты питания и напитки" продемонстрировали наибольшее инфляционное давление - 4,2%. В среднем цены выросли на оливковое масло (22,7%), муку (9,1%), фасованый сыр (8,6%).
