Стало известно, что такие продукты, как рис, зерновые, фрукты и овощи пользуются у населения большим спросом, что привело к росту их цен на фоне пандемии коронавируса. «Цены на эти продукты действительно взлетели, в то время как возросший спрос на твердые сорта пшеницы резко поднял стоимость продукта. На данный момент зафиксировано увеличение более, чем на 30%», - сообщил президент Агропродовольственного партнерства региона Центральной Македонии Константинос Килтидис, сообщает AMПE. Г-н Килтидис отмечает, что этот факт особенно позитивен, так как твердую пшеницу используют в макаронной промышленности. Что касается риса, то также отмечен неуклонный рост его цены.
Во время самоизоляции большим спросом пользуется в Греции такая продукция, как мука, мыло и ципуро. Что касается рыбоводства, разведения моллюсков и животноводства, то здесь наблюдается нелицеприятная картина. «Сложная ситуация зафиксирована в рыбоводстве. Сектор имеет 50% европейского производства, а рыбоводческая продукция, выращиваемая в заливе Торонеос в Халкидики, имеет высокие качественные характеристики. Рыбоводство в Греции - сильная отрасль с развитой инфраструктурой, которая в настоящее время имеет много запасов. Напомним, период воспроизводства рыбных ресурсов составляет 18 месяцев, чтобы достичь точки потребления. Сегодня в Греции имеющийся запас рыбы составляет две тысячи тонн», - комментирует г-н Килтидис.
Чтобы разрешить ситуацию по спаду продаж рыбы, как заявил г-н Килтидис, Агропродовольственное партнерство региона Центральной Македонии обратилось к государству с просьбой поддержать рыбные хозяйства страны. То есть наладить распределение продукции при помощи специального органа и направлять товар на внутренние рынки страны с целью обеспечить его регулярный сбыт. В том числе осуществлять поставки в государственные учреждения, больницы и вооруженные силы.
Та же картина наблюдается и в хозяйствах, занимающихся разведением моллюсков. Это сектор, в котором только Центральная Македония производит 85% продукции для внутреннего рынка. Кроме того, г-н Килтидис описывает ситуацию в животноводстве, как «кровоточащую рану». Поскольку, как он указывает, в настоящее время в стране наблюдается недостаточное потребление мясопродуктов. В то же время сырные продукты испытывают трудности с экспортом, а цены на молоко начинают падать. «Для решения этой проблемы необходима горизонтальная поддержка животноводческих комплексов», - добавил он.
