- Приверженность средиземноморской диете ведет к снижению смертности, - заявил профессор Афинского университета Димитриос Трихопулос. Эта диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других болезней. Исследование на эту тему опубликовано в таком авторитетном издании, как «Британский медицинский журнал».
Словом, ешь как грек или испанец, и проживешь дольше! А что надо есть, конкретно? Много овощей и фруктов, оливки и оливковое масло, рыбу. В этом случае, даже если начать придерживаться такой диеты в 60 лет, то дополнительный год жизни гарантирован. А если питаться «по-гречески» с юных лет, то вам гарантировано долголетие. Что, впрочем, уже и подтверждается, тем, что греки в Европе и японцы в Азии, где следуют похожей диете, являются рекордсменами по продолжительности жизни.
По словам Трихопулоса, средиземноморская диета богата антиоксидантами в виде витаминов А и С, которые нейтрализуют повреждения, наносимые клеткам со стороны вредных частиц.
В результате снижается риск заболеваний и вы живете дольше.
