СОСТАВ:
- - 600-700 гр. рыбного филе (у меня было замороженное филе трески. Размораживаем и тщательно проверяем на наличие косточек)
- - 1-2 головки репчатого лука (нарезаем полукольцами)
- - 2-3 помидора (нарезаем кольцами)
- - 150 гр. твёрдого сыра (можно смешать несколько видов сыра)
- - 100-150 гр. майонеза
- - соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- - Рыбное филе слегка подсаливаем и перчим с обеих сторон.
- - Кладём одним слоем в посуду для запекания.
- - Сверху кладём репчатый лук, нарезанный кольцами или полукольцами - не жалеем, он должен полностью покрыть всю рыбу.
- - Нарезаем помидоры дольками и раскладываем их поверх лука.
- - Посыпаем натёртым сыром.
- - Смазываем майонезом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Если выделяется много жидкости при запекании, просто её сливаем.
Приятного аппетита!
Не забудьте посмотреть видео
