РЕЦЕПТ:
- яйцо - 3 штуки
- сахар - 100 грамм
- ванилин(ванильный сахар)
- мука - 150 грамм
- разрыхлитель - 8-10 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- яблоко - 2 штуки
- сахар коричневый - 2 ст. ложки
- варёная сгущёнка - 100 грамм
- цедра лимона или апельсина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яйца взбиваем с сахаром и ванилином.
- Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
- Растапливаем сливочное масло и вводим его в тесто, кладём цедру лимона или апельсина.
- Очищаем зелёные яблоки и нарезаем на маленькие кусочки.
- Форму для пирога диаметром 20 см смазываем сливочным маслом. На дно кладём нарезанные яблоки и посыпаем их коричневым сахаром.
- Сверху на яблоки выливаем подготовленное тесто.
- Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут, достаём из формы, переворачиваем кверху дном и оставляем остывать.
- Разогреваем варёную сгущёнку в микроволновке и тонкой струйкой поливаем яблочный пирог.
Приятного аппетита
Не забудьте посмотреть видео
