Menu
Login

Печенье "Кошачьи язычки"

Печенье "Кошачьи язычки"

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт печенья "Кошачьи язычки". 

Как приготовить Печенье "Кошачьи язычки", печенье без миксера, из самых простых ингредиентов. Рецепт теста для печенья на белках. Быстро, просто и вкусно.

Попробуйте один раз испечь это печенье и вы надолго забудете про магазинное печенье.

РЕЦЕПТ:

  • масло сливочное - 90 грамм
  • сахар 90 грамм
  • мука - 90 грамм
  • белки от 2-х яиц больших(около 80 грамм)
  • экстракт ванили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Мягкое сливочное масло растираем с сахаром до кремообразного состояния.
  • Добавляем понемногу муку и тщательно перемешиваем.
  • Взбиваем белки вилкой и добавляем их в тесто за 2-3 приёма.Размешиваем.
  • Сюда же кладём ваниль или ванильный сахар.
  • Ставим тесто в холодильник на 20 минут.
  • Перекладываем его в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсаживаем на пергамент или на силиконовый коврик полоски, шириной 1 см и длиной около 7 см. Обязательно оставляем промежуток между печеньями.
  • Выпекаем при 190 градусах 7-8 минут, до образования золотистого ободка. В серединке печенье должно оставаться мягким. После остывания оно станет более твёрдым.

Приятного чаепития!

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеВторник, 02 апреля 2019 19:32
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта