Menu
Login

Картофель запечённый с сыром и беконом.

Картофель запечённый с сыром и беконом.

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт нежнейшей картошки с хрустящей ароматной корочкой. Запечённая в духовке с сыром, чесноком и беконом, съедается горяченькой за 5 минут! 

РЕЦЕПТ:

  • картофель - 1 кг
  • бекон - 150 грамм
  • масло оливковое - 2 столовые ложки
  • сыр твёрдый - 60 грамм
  • соль, перец
  • петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Очищенный картофель отвариваем не до самой готовности. Снимаем с огня, сливаем воду и даём остыть. Затем нарезаем его на 2-3 части в зависимости от величины клубней.
  • Нарезаем бекон на кусочки и поджариваем в сковороде опять же не до самой готовности. Перекладываем его на бумажное полотенце.
  • Противень слегка смазываем оливковым маслом и кладём картофель ровной отрезанной стороной вниз.
  • Солим и перчим. Запекаем в духовке при 200 градусах 35 - 40 минут. Минут через 20 картофель нужно перевернуть на другую сторону.
  • Затем достаём картофель из духовки, можно ещё раз перевернуть, что бы картофель поджарился со всех сторон.
  • Посыпаем картофель измельчённым чесноком, поджаренным беконом и натёртым сыром.Уменьшаем температуру до 190 и запекаем картофель ещё минут 15 , пока сыр и бекон не подрумянятся. Кушаем сразу, пока картофель горячий.

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПятница, 18 января 2019 21:29
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта