Предлагаю вам приготовить быстрый вкусный тортик, без выпечки , и приятно удивить гостей и домочадцев .
РЕЦЕПТ ДЛЯ ФОРМЫ 30 НА 10 СМ:
- сгущёнка - 1 банка( 400 грамм)
- масло сливочное - 100 грамм
- коньяк - 2 столовые ложки
- шоколад белый - 360 грамм
- клюква вяленая - 100 грамм
- орехи грецкие - 180 грамм
- соль - 2 щепотки
- печенье - 440 грамм
Для украшения:
- Шоколад белый - 50 грамм
- Шоколад чёрный - 50 грамм
- Нагреваем сливочное масло со сгущённым молоком, доводим до кипения и снимаем с огня.
- Измельчаем белый шоколад и заливаем его горячей сгущёнкой с маслом. Размешиваем до однородности.
- Добавляем в массу щепотку соли, коньяк, вяленую клюкву и грецкие орехи. Перемешиваем.
- Крупно измельчаем печенье и добавляем его в общую массу. Перемешиваем руками, стараясь сильно не крошить печенье.
- Заполняем массой форму для хлеба или кекса, плотно утрамбовываем и ставим в холодильник на 3-4 часа.
- Достаём из формы и украшаем жидким шоколадом.
Не забудьте посмотреть видео