Греческий малый бизнес давно уже изыскивает возможности для привлечения обедневших потребителей. Схема проста: предложи покупателю то, без чего он не может прожить и назначь за это минимальную цену. Антикризисный ресторанчик господина Йоргоса Василакиса работает по этому нехитрому образцу. «Я готов накормить всех голодных», - заявляет критский ресторатор, и что-то нам подсказывает, что ему это удастся. Так, цены на различные блюда в заведении г-на Василакиса варьируются в пределах… от 1 до 3 евро! Например, тарелка «фасолады» или других бобовых обойдется посетителю ресторана в 1 евро. А порция жареного картофеля с «бризолой» (мясной стейк – прим. Н.Д.) – всего в 3 евро! Еще свежи в памяти те времена, когда семья из 4-х человек тратила в тавернах от 50 до 100 евро. Сегодня, благодаря креативу греческих бизнесменов, за ужин в ресторане можно будет расплатиться мелочью.
Читайте также: