Признавая проблему недоедания школьников, г-н Арванитопулос отметил, что данному вопросу «следует уделять особое внимание, так как он имеет много социальных аспектов».
Исходя из доклада министерства Здравоохранение выяснилось, что в настоящее время у греческих школьников наблюдаются «заболевания желудочно-кишечного тракта», в связи с плохим или недостаточным питанием в течение дня, пока ученик находится в школе.
Потребление школьниками чипсов, сухариков, сладких батончиков и пр. не могут обеспечить нормальный дневной рацион питания (так как школьники обычно покупают или берут с собой в школу в основном продукты данного типа).
Заботясь о здоровье будущего поколения, на государственном уровне был принят бюджет по расходам на питание школьников во время учебного процесса. А именно: ученики греческих школ получат бесплатно молоко и фрукты.
Считается, именно эти продукты, являющиеся богатыми источниками витаминов, белка и кальция станут основой здорового школьного завтрака.
Справка.
Витамины и белки являются необходимой составной частью пищи. Они способствуют правильному росту и развитию подрастающего ребенка, участвуют во всех обменных процессах, повышают выносливость и устойчивость организма к различным заболеваниям.
Недостаток витаминов в рационе школьника может не вызывать ясно выраженных признаков болезни, однако ребенок делается раздражительным, быстро утомляется, у него снижается работоспособность, аппетит, замедляется рост.
Во время учебного процесса (активной умственной деятельности, при занятиях спортом, в холодное время года, при заболеваниях, особенно при длительном лечении антибиотиками) возникает повышенная потребность в них.