И хотя грекам пицца нравится, как легкий продукт питания, теперь им приходится "глубоко запускать руку в карман", чтобы отведать его. Как показывают данные Евростата, в 2023 году европеец потратил больше денег на покупку пиццы или пирога с сыром, чем годом или двумя ранее.
В частности средняя цена готовой пиццы в декабре выросла на 5,9% по сравнению с декабрем 2022 года. Это, конечно, гораздо меньший рост, чем те 15,9%, которые были зафиксированы в сравнении декабря 2022 года с декабрем 2021 года. В Греции цены на пиццу выросли на 3,9% в декабре 2023 года в годовом исчислении. Это существенное торможение роста цен, поскольку в сравнении декабря 2022 года с аналогичным месяцем 2021 года наблюдался рост на 15,2%.
Самый высокий рост цен на пиццу и сырный пирог зафиксирован в Венгрии (13,4%), Люксембурге (11,3%) и Латвии (10,6%). Напротив, в Нидерландах зафиксировано снижение цен на 0,9%, тогда как небольшой рост отмечен в Дании (0,6%) и Бельгии (1%). Стоимость пиццы в ЕС также в декабре 2022 года выросла почти в три раза (15,9%).
Отмечается, что "галлопирующие цены" на основные продукты питания не могли не сказаться на стоимости пиццы. В итоге это приводит к очень большой нагрузке на семейный бюджет и затрагивает тысячи домохозяйств.
В недавнем опросе потребителей, проведенном Научно-исследовательским институтом розничной торговли потребительскими товарами (IELKA) в ноябре 2023 года, выяснилось, что сокращение равномерных покупок продуктов питания и предметов первой необходимости, отмена расходов на поездки и развлечения и перенос сроков, дорогостоящая работа на дому или в автомобиле входит в число изменений, которые потребители внесли в свой бюджет, чтобы "свести концы с концами".
