Следует отметить, что в 2023 году AirDNA зафиксировала более 12,4 млн ночевок в Греции, что на 8,8% больше, чем в 2022 году. По сравнению с 2019 годом прирост подскочил до 27,5%. Однако учитывая, что AirDNA получает данные только от Airbnb и Vrbo, вполне возможно, что цифры по греческому рынку еще выше, поскольку они не учитывают бронирования, сделанные через платформу Booking, которая за последнее время значительно увеличила свою долю влияния.
При этом, как говорят бизнесмены из сферы общественного питания, в прошлом году многие иностранцы и греки сократили «бюджет» на таверны, выбрав либо домашнюю кухню, либо ближайшую закусочную фаст-фуд (сувлачную). В выигрыше оказались супермаркеты, которые значительно пополнили свои кассы из-за общего увеличения пассажиропотока.
Состав корзины в 2023 году, то есть какие продукты выиграли первенство по количеству проданных единиц в туристических районах, выявило исследование. Наибольший рост объёма продаж зафиксирован на:
• безалкогольные напитки (4,9%),
• алкогольные напитки (4,8%),
• закуски (4,7%),
• молочные продукты (3,4%),
• косметические товары, кремы (2%)
• предметы личной гигиены (1,92%).
В стоимостном выражении продажи закусок увеличились на 13,1%, молочных продуктов – на 10,4%, безалкогольных напитков – на 11,5%, а продажи алкогольных напитков увеличились на 8,2%.
Вклад туристических потоков в общий оборот супермаркетов, который в прошлом году достиг 11,794 млрд евро с 10,717 млрд евро в 2022 году и 9,934 млрд евро в 2021 году, отразившись и на динамике продаж в регионах.
По данным Circana, наибольший прирост продаж в 2023 году наблюдался на Крите (16,3%). Далее следуют: Северная Греция (11,1%), Пелопоннес (11,0%), Центральная Греция (9,0%), Салоники (8,4%) и Аттика (7,7%).
