Производители отмечают, что издержки резко возросли, а объемы производства стали меньше, чем когда-либо за последние годы. Эти два фактора указывают на то, что цены на белое, красное и розовое вино значительно вырастут в ближайшее время.
Международная организация винограда и вина (OIV) говорит о важной проблеме, с которой столкнулись Греция, Испания и Италия. По данным OIV, перспективы производства вина в Греции нерадостны: в сезоне 2023 года производство сократится на 45%. Это новый шок как для производителей, так и для потребителей, который создает условия для снижения адекватности рынка и роста цен как в силу реальных условий, так и в силу спекуляций.
Показательно, что сокращение производства оливкового масла в этом году уже привело к раннему росту цен, причем значительная часть производителей заинтересована в экспорте своей продукции, чтобы получить больше денег.
По данным OIV, основным фактором сокращения производства в Греции и в мире является изменение климата и болезни. Однако, особенно для Греции, факторы внутреннего рынка также объясняют значительное сокращение высокими производственными затратами и нехваткой рабочей силы для сбора и переработки урожая. Показательно, что в прошлом году в Греции были районы, где на многих виноградниках не было собрано большое количество винограда из-за нехватки рабочих рук.
По прогнозам OIV, в 2023 году объем производства вина в Греции составит всего 1,1 млн. гектолитров (mhl) против 2,1 млн. гектолитров в 2022 году. Один гектолитр соответствует 133 бутылкам вина (0,7л). Этот объем представляет собой значительное снижение не только по сравнению с прошлым годом (-45%), но и со средним показателем за последние пять лет (-50%).
Это можно объяснить проливными дождями весной, вызвавшими болезни винограда, в основном пуховую росу, а также высокими температурами и засухой в летние месяцы, которые сильно повлияли на состояние лоз в стране, говорится в данных OIV, представленных греческой газетой oikonomikos taxydromos. Вчера по телевизору я слышал, как один из производителей говорил о повышении цен на 4-5 евро за бутылку.
P.S. Интересно, а почему должна вырасти цена на красное вино, разлитое 5 лет назад?
