Многие люди знакомы с тем, как алкоголь влияет на организм, если его пить на голодный желудок. Однако особенно важно понимать, какие последствия это может иметь для нашего здоровья.
Графическое моделирование позволяет увидеть, как именно происходит этот процесс, и результаты могут быть весьма шокирующими. Канал Dandelion Medical Animation на YouTube, имеющий более двух миллионов подписчиков, использует иллюстрации для «ясного и доступного объяснения сложных медицинских концепций». В апреле 2022 года они опубликовали симуляцию, которая демонстрирует, что происходит внутри нашего тела, когда мы пьем алкоголь, не поев предварительно.
В ходе видео автор объясняет: «Когда алкоголь попадает в пищевод и желудок, без наличия твердой пищи, большая его часть движется вниз, достигая тонкой кишки. Там он легко контактирует со стенками кишечника и быстро проникает в кровь».
«Таким образом весь алкоголь в напитке может быть усвоен в течение 30 минут. Это может повлиять на нашу психологию и настроение, что, в свою очередь, отразится на качестве вечера», — добавляет эксперт.
Если же употреблять алкоголь во время еды, напиток смешивается с пищей в желудке, и его усвоение организмом происходит не так быстро. Кроме того он не сможет сразу попасть в тонкий кишечник.
Употребление алкоголя натощак повышает кислотность желудка, что может привести к сильным болям в желудке или язвам кишечника. Это является основной причиной, почему рекомендуется поесть перед тем, как начать пить спиртной напиток.
Фактически наличие жирной пищи в желудке помогает значительно снизить максимальную концентрацию алкоголя в крови (BAC) до 50% по сравнению с тем, что наблюдается при употреблении алкоголя натощак.
