Menu
Login

Новогодний рецепт «Пряничный домик»

Новогодний рецепт «Пряничный домик»

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас  новогодний рецепт «Пряничный домик». Приятного чаепития!

К праздничному столу отлично подойдёт  новогодний рецепт Пряничный домик.

Делаем пряничное тесто, как его сделать — смотрим видео по ссылке.

Процесс приготовления:

Желательно раскатать тесто толщиной 4-6 мм.
Подготовим выкройки и раскладываем их на раскатанном тесте, вырезаем детали домика ножом. Нужно аккуратно перенести детали для выпечки на пергаментную бумагу или силиконовый коврик.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-17 минут.

Размеры деталей для домика вы найдёте в описании под видео.

Рецепт приготовления белковой глазури:

Размеры деталей моего домика:
-- Основание - 12,5 см на 16, 5 см
-- Крыша(2 части)- 11 см на 17 см
-- Боковая часть( 2) - 8,5 см на 14 см
--Передний и задний фасад - 8,5 см на 10 см и высота общая 14,5 см
--Труба -а) 5 на 3,5 на 2 (2 части) б) 5 на 3,5 в) 3,5 на 2 см

Даём всем деталям домика остыть и затем их украшаем либо мастикой, либо глазурью.
Белковой глазурью смазываем края и собираем пряничный домик. Сделав каркас, оставляем его хорошенько подсохнуть.
Затем приклеиваем крышу и украшаем её.

Окна на домике можно и не вырезать, а затем их потом прорисовать глазурью. Можно сделать ставни и приклеить их снаружи, вариантов множество.
Пряничный домик затем лучше поместить в пакетик и можно хранить его несколько месяцев.

С наступающим Рождеством и Новым годом!

 

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПятница, 27 декабря 2019 17:45
Наверх

Новости по Email

Новостные ленты

Партнеры сайта