Menu
Login

Желейный торт

Желейный торт

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт двухцветного желейного торта, рецепт желе из апельсинового сока , а также молочно- йогуртовое желе. Супер прохладный десерт в жаркие деньки!

РЕЦЕПТ:

- йогурт - 500 грамм
- ванилин
- сгущённое молоко - 350 грамм
- молоко концентрированное - 400 грамм
- желатин - 21 грамм

- апельсиновый сок - 700 грамм
- сахар - 60 грамм
- желатин - 13 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Форма у меня 23 на 6 см

- Желатин замачиваем в холодной воде .
- Йогурт слегка взбиваем, добавляем ванилин и понемногу добавляем баночку сгущенного молока.
- Концентрированное молоко нагреваем и растворяем в нём набухший желатин.
- Оставляем немного остыть и тёплым вливаем в йогурт.
- Форму для желе смазываем слегка растительным маслом или сбрызгиваем спреем. Вливаем молочно - йогуртовое желе, не доливая до самого верха и ставим в холодильник на несколько часов застыть.
- Для апельсинового желе замачиваем порошковый желатин в небольшом количестве холодного сока. Остальной сок нагреваем вместе с сахаром. не кипятим. Растворяем в нём набухший желатин и оставляем остыть .
- Аккуратно отодвигаем застывшее белое желе от стенок формы . Сверху выливаем остывшее апельсиновое желе.
- Ставим в холодильник на несколько часов.
- Переворачиваем форму и извлекаем желе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеВторник, 23 июля 2019 20:45
Наверх

Новости по Email

Новостные ленты

Партнеры сайта