Очередной скандал по поводу качества пищевых продуктов вспыхнул после поданной во Франции жалобы: из-за употребления пиццы Buitoni произошло отравление бактериями кишечной палочки. И это на фоне 150 заражений сальмонеллой после Kinder, выявленных в девяти странах-членах Евросоюза всего несколько недель назад!
Бесспорно, появление недоброкачественных продуктов на рынке - это, в первую очередь, недосмотр производителей. Однако возможность такого инцидента вскрывает недостатки европейской системы безопасности пищевых продуктов, которая считается одной из самых надежных в мире. Камиль Перрэн, представитель европейской организации защиты потребителей, возлагает определенную вину на национальные санитарные инспекции:
«Три года назад мы опубликовали доклад, в котором указали на тревожное сокращение ресурсов для официального контроля качества. На это выделяется меньше денег и меньше персонала из служб здравоохранения. Это, в конечном итоге, и может привести к такого рода скандалам. Поскольку, если производители просто предоставлены сами себе, если мы полностью полагаемся на проводимые ими самопроверки, то мы рискуем проглядеть некоторые «несоответствия».
Менее, чем за двадцать лет персонал инспекторов сократился в Испании на 7%, в Бельгии на 10%, а во Франции на рекордные 30%. И это не остается, вроде бы, незамеченным - в течение нескольких лет Европейский парламент призывает принять закон об усилении этих служб.
Эрик Андрие, социал-демократ из Франции, убежден, что в защите граждан от отравлений недопустимо излишне полагаться на частный сектор:
Нет. Сегодня мы можем сказать, что производим лучшую в мире еду, и это правда. Но когда я говорю «нет», я имею в виду, что недопустимо доверять пищевым компаниям контроль над их собственными продуктами. Европарламент добился в этом недостаточного прогресса. Нужно принять такие законы, чтобы охрана общественного здоровья была гарантирована государствами на 100% на союзном уровне.
В виде комментария по поводу двух случаев заражения последовало заявление Европейской конфедерации производителей еды и напитков:
Это вопрос нужно адресовать заинтересованным компаниям. Для нас же приоритетом являются самые высокие стандарты безопасности пищевых продуктов. Мы продолжаем работать над этим с Еврокомиссией, партнерами по цепочкам поставок и другими вовлеченными сторонами.
https://www.youtube.com/watch?v=H13H3RTZWBk
