EN UA GR DE ES

Menu
Login

Кебаб... с сальмонеллой

Кебаб... с сальмонеллой

Государственный орган по надзору за качеством пищевых продуктов EФET отозвал с рынка продаж определенную партию шашлыка (кебаба), в котором было обнаружено присутствие сальмонеллы.

EФET и Региональная дирекция Центральной Македонии в ходе инспекций проверили мясную продукцию с наименованием «ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΚΕΜΠΑΠ ΥΨΗΣΤΟΝ» номер партии: ЛОТ 24319. В этом конкретном образце, со сроком годности 02.09.2020 и датой заморозки 02.09.2019, произведенной компанией «MEATKA SA», присутствует патогенный микроорганизм Salmonella.

EФET потребовал немедленного изъятия и уничтожения всей конкретной партии данного продукта. Соответствующие проверки уже проводятся. Государственный орган по надзору за качеством пищевых продуктов убедительно призывает потребителей, которые приобрели этот продукт, не употреблять его в пищу.

Справка

Сальмонеллез – это разновидность пищевого отравления, инфекционное заболевание, вызываемое бактериями  рода salmonella. Заражение чаще всего происходит при употреблении в пищу некачественных или несвежих продуктов, содержащих в себе данную бактерию. Взрослый человек может получить заболевание, употребляя в пищу зараженные сальмонеллой куриные яйца, молоко, мясо, сливочное масло. Известны случаи массового заболевания сальмонеллезом при употреблении продающихся в магазине тортов и пирожных, изготовленных с добавлением в тесто зараженных бактерией куриных яиц.

Коварство сальмонеллеза заключается в том, что основной возбудитель заболевания, попавший в пищевой продукт, никак не изменяет его внешний вид, не сказывается на его вкусовых качествах. Наличие сальмонеллы в том или ином продукте питания можно определить только при помощи проведенного лабораторного анализа. Медицине известны случаи смертельного исхода при заболевании сальмонеллезом.

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеСреда, 29 апреля 2020 15:32
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта