«Признание премьер-министра в письме фон дер Ляйен в том, что в Греции существуют неприличные методы ведения бизнеса со стороны транснациональных корпораций, подтверждает то, о чем мы говорим уже 2-3 года: что в нашей стране, при терпимости правительства, слишком много транснациональных корпораций эксплуатируют потребителя», - сказал он.
В то же время он добавил: «Я не говорю, что это плохо, то, что премьер-министр отправил письмо, но я не верю, что госпожа фон дер Ляйен будет звонить транснациональным корпорациям и говорить им, чтобы они не смели завышать цены на товары в Греции. У нас есть суверенное правительство с мандатом от греческого народа, и оно может установить потолок цен на эти продукты, может наложить штрафы, может даже запретить ввоз этих продуктов в страну. Все это делается при попустительстве правительства».
Хаджитеодосиу отметил, что 95% греческого народа (буквально) «кричат», что главная проблема, которая у них есть, - это дороговизна. «Однако мы не можем ждать, когда ЕС примет решение и когда госпожа фон дер Ляйен выступит с инициативами. Это нужно было сделать еще вчера. В следующий раз рост цен будет еще выше", - сказал он.
Операционные расходы выросли
В свою очередь, президент ΓΣΕΒΕΕ Георгиос Кавватас отметил, что общественное питание, с одной стороны, является трудоемкой отраслью, а с другой - конечная цена и прибыль компании зависит от закупаемого сырья и продуктов. «В среднем рост операционных расходов в секторе общественного питания приближается к 40%, - отметил он. - Сектор общественного питания поглотил 20-25% роста операционных расходов, и здесь возникает большая проблема: хотя в последнее время наблюдается рост оборота, в то же время нет прибыли, а есть убытки в бизнесе».
Как он объяснил, греческие домохозяйства переживают сложный период из-за цен на товары. «Шесть из десяти домохозяйств говорят, что их доходов хватает на 19 дней. Число домохозяйств, которые стали бедными за год, увеличилось на 10%. Для правительства это политическое решение - не вмешиваться в цены, для министра финансов - сказать, что 50% малых предприятий должны быть закрыты", - утверждает он.
«У нас есть проблема нехватки воды»
В то же время рост цен от фермы до полки продолжает вызывать «головную боль» как у потребителей, так и у производителей. «У нас проблема нехватки воды, засуха, производство снижается на 30-40%. Это выражается в увеличении затрат для производителя и, конечно, мы увидим это на полке, с немного подтянутой, по сравнению с прошлым годом, ценой на картофель", - подчеркнул президент EAS Naxos Димитрис Капунис. А производители подчеркивают: «Мы просим 70 центов, чтобы покрыть наши расходы. Этот год был очень сложным, не было воды, производство сократилось».
