Треска в этом году будет особенно "соленой", поскольку рынок торговли начал потихоньку "разогреваться" накануне 25 марта. Цена на данную рыбу, как сообщают каналы ТВ, значительно выросла.
В этом году любимое блюдо многих греков, которое обычно подают 25 марта, для многих потребителей недоступно, поскольку 1 килограмм стоит 23 евро (!). В частности, по данным MEGA, первоклассная треска из Исландии стоит от 19,80 до 22,80 евро за килограмм, тогда как в прошлом году она стоила от 18 до 20 евро.
Большинство потребителей уже сейчас начали затариваться, покупать продукты к столу на праздник 25 марта. Репортеры провели свое собственное небольшое исследование, пройдясь по рыбным рядам на центральном рынке Афин. По словам торговцев, большинство людей предпочитают треску, кальмаров и креветок. Ожидается, что потребители будут более экономными в своих покупках в этом году, поскольку они уже увидели рост цен на продукты по сравнению с прошлым годом.
«Традиционное блюдо, чесночная треска (μπακαλιάρος σκορδαλιά), конечно же, будет красоваться на праздничных столах греков. Однако следует отметить, что потребители стали более экономными, потому что покупательная способность, безусловно, упала. Многие продукты стали немного дороже по сравнению с прошлым годом», — сказал Хараламбос Ливератос, управляющий рыбным магазином.
Ожидается, что в среду, незадолго до 25 марта, замороженная треска будет доступна потребителям. В супермаркетах она появится в "семейной корзине", т.е. по хорошей цене.
