Ясно, что сегодня мы знаем гораздо больше об этой болезни, а для борьбы с ней у нас теперь есть передовые вакцины. Однако карантин и всеобщая паника в отношении вируса, боязнь заразиться или же получить "хронический ковид" оставляют серьезные последствия в плане нарушения физического и психического здоровья человека.
«Все это время наука о питании, диетология, также стремительно развивалась, предоставляя ценные знания, особенно на уровне профилактики, на фоне борьбы с SARS-CoV-2. Так, например, сегодня мы знаем, что низкий уровень витамина D связан с повышенной вероятностью заболевания, усилением тяжести симптомов и увеличением вероятности поступления в отделение интенсивной терапии и летального исхода», — отмечает доктор Анастасиос Папалазару, диетолог-нутрициолог.
«Точно так же, - добавляет специалист, - корреляция была показана в исследованиях витамина С, других ингредиентов, таких как цинк и магний, и диеты в целом, которая способствует укреплению нашей иммунной системы. Среди сильных взаимоотношений, зафиксированных в исследованиях, есть корреляция ожирения с COVID-19».
Итак, сегодня мы знаем, что люди с ожирением на 46% больше подвержены риску заражения SARS-CoV-2, чем люди с нормальным весом. У них:
- на 113 % больше шансов серьезно заболеть и попасть в больницу;
- на 74% выше риск попадания в отделение интенсивной терапии;
- на 48% повышен риск летального исхода.
Десятки исследований показали аналогичные результаты. Риск тяжелого протекания COVID-19 резко возрастает с каждым увеличением индекса массы тела (ИМТ).
Если ожирение вносит значительный вклад в риск заболевания или смерти от COVID-19, как на это влияет потеря веса?
Большое ретроспективное исследование, опубликованное на прошлой неделе в JAMA Surgery и CNN, показало, что значительная потеря веса была связана с:
- Меньшим риском госпитализации.
- Меньшей потребностью в дополнительном кислороде.
- Менее тяжелыми симптомами инфекции COVID-19.
«Результаты исследования показали, что ожирение является модифицируемым фактором риска тяжести заболевания COVID-19», — отметили эксперты доктор Папалазару и г-жа Войциду. По словам кардиолога и автора исследования: «Если вы похудеете, то риск серьезного заболевания и смертности от COVID-19 значительно снизится».
Почему ожирение представляет угрозу
По данным различных исследований, пациентов с ожирением госпитализируют в 4-6 раз чаще, чем без ожирения. Одной из причин такой поразительной разницы является то, что вирус может атаковать жировые клетки.
Исследуя клетки тканей, взятых у умерших от Covid-19 пациентов, ученые с медицинского факультета Стэнфордского университета (США) обнаружили, что вирус поражает два типа клеток, которые находятся в жировой ткани: зрелые жировые, известные под названием адипоциты, и иммунные - макрофаги.
Инфицирование жировых клеток вызывает воспалительную реакцию. Это и может быть одной из причин, почему люди с ожирением имеют риск возникновения тяжелых осложнений, когда болеют Covid-19, чаще попадают в больницы и умирают.
Ожирение способствует образованию тромбов, что также весьма опасно при COVID19.
Кроме того люди с ожирением зачастую имеют одышку, и это нарушение работы дыхательной системы оказывает решающее влияние на тяжесть протекания COVID-19, который является респираторным заболеванием.
Исследования показывают, что уровень смертности от COVID-19 до 10 раз выше в странах, где большинство взрослых имеют избыточный вес.
