Menu
Login

Вкусный пирог с мандаринами к чаю

Вкусный пирог с мандаринами к чаю

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня мы представляем вам рецепт быстрого пирога с мандаринами.

Рецепт этого сладкого пирога максимально прост, для него даже не нужно вымешивать и раскатывать тесто. Эта выпечка из цитрусовых точно достойна того, чтобы ее попробовали приготовить.

РЕЦЕПТ: 

Форма 20-24 см 

  • 3-4 мандарина
  • 3 желтка
  • 100 гр. сахара
  • ванилин
  • соль щепотка
  • разрыхлитель - 8 грамм
  • цедра 1 апельсина
  • 30 гр. +25 гр. растопленного сливочного масла
  • 140 гр. молока
  • 170 -180 гр. муки
  • коричневый сахар
  • 2-3 ст. ложки сахарной пудры, по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Взбиваем желтки с сахаром. пока масса не побелеет.
  • Кладём ванилин, соль, разрыхлитель, вливаем растопленное и остуженное сливочное масло( 1/2 из рецепта), цедру апельсина.
  • Поочерёдно добавляем муку и молоко. Хорошенько размешиваем. Тесто для пирога не должно быть очень густым. - Застилаем форму диаметром 20-24 см. пергаментом и перекладываем тесто.
  • Разбираем мандарин на дольки и раскладываем их поверх теста по кругу.
  • Поливаем оставшейся частью сливочного масла и посыпаем коричневым сахаром.
  • Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.
  • Извлекаем из формы, оставляем остыть, по желанию можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПятница, 26 февраля 2021 22:04
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта