Menu
Login
  •  
  •  

Рецепт домашнего творога

Рецепт домашнего творога

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Предлагаем вам рецепт "Домашнего творога".

Очень лёгкий рецепт приготовления домашнего творога. Творог не переваривается и всегда получается нежным и мягким. Очень всем советую попробовать. Отлично подойдёт для ваших детишек, если честно, то и сырники из него жалко готовить, лучше просто так скушать, особенно если приготовить творог из домашнего молока.

Состав:

  • кефир - 1 литр
  • молоко - 1 литр

Процесс:

  • Молоко нагреваем практически до кипения. Как только оно начнёт вздуваться и пойдут первые пузырьки, сразу снимаем кастрюлю с молоком с огня и вливаем кефир.
  • Перемешиваем разок, что бы кефир равномерно распределился, накрываем крышкой и оставляем остыть.  Масса разделится на творог и сыворотку.
  • Собираем творог  и кладём либо в дуршлаг с мелким ситом, либо в марлю.
  • Творог можно подвесить, что бы стекала сыворотка или же положить сверху груз.
  • Ставим творог  в прохладное место или же в холодильник на несколько часов или всю ночь.

Творог получается очень мягким и вкусным. Сыворотку не выливаем, из неё можно приготовить хлеб, оладьи и другое.

Друзья, не забудьте посмотреть и видео рецепт, как приготовить домашний творог!

 

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПятница, 18 августа 2017 14:53
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта