Согласно заявлению Всегреческой федерации работников пищевой промышленности и туризма, коллективный договор для работников кондитерских магазинов по всей стране и их мастерских рассчитан на 2 года, а общее повышение заработной платы составляет 15%.
Таким образом заработная плата увеличивается с 830,00 евро (минимальная заработная плата), в зависимости от стажа и категории, до:
- 862,95 евро
- 871,50 евро
- 906,10 евро.
Вышеуказанная градация относится к категории и специальности, при этом полностью сохраняются все институциональные условия, а трехлетний период оплачивается в размере 5% от базовой зарплаты за три года, при этом, в отличие от остального частного сектора, в данном существует 6 трехлетних периодов, а не 3 трехлетних.
Контракт касается около 5000 компаний по всей стране и около 15 000 сотрудников.
